“A minha experiência pessoal de uma nova abordagem a uma alimentação mais saudável tem sido surpreendente. Desde logo, sinto-me mais flexível a nível muscular, mais resistente a “doenças de estação” e com uma satisfação geral pelo meu corpo muito alta. Sou asmático, desde pequeno, e o meu novo modo de vida – através de uma alimentação saudável e contínua - tem-me conduzido para patamares de resistência à doença aos quais nunca tinha tido acesso através de uma abordagem meramente convencional. Neste momento faço desporto a qualquer hora do dia e em qualquer período do ano, sem qualquer tipo de auxílio de aerossóis. Tinha muitas dificuldades com a minha respiração, sobretudo, em períodos de muito calor, de acentuado frio ou mudança de estação. Neste momento, saio de casa e nem me lembro de levar o aerossol. Chegava a ter quatro e cinco aerossóis espalhados pela casa e carro. Era constrangedor, dispendioso e gerava em mim uma grande dependência psicológica daquele “aparelho”. Encontrei, graças a esta abordagem e aos seus métodos, um caminho que não quero, nem pretendo largar, porque o trajecto que estou a seguir está a dar-me mais saúde, está a proporcionar-me experiências gustativas que nunca tinha tido de alimentos que “detestava” e a afastar-me, definitivamente, de junk food que eu pensava que era uma realidade incontornável em face daquilo a que estamos rodeados no nosso dia-a-dia. Todos nós vamos morrer, é um facto de La Palisse, mas se o podermos fazer um pouco mais tarde e até lá, com mais saúde e menos mazelas, tanto melhor. Estamos a falar de qualidade de vida e de uma maior conexão com as coisas boas e importantes da vida. Adicionalmente, podem crer-me, os nossos valores de consciência ambiental vão também atingir níveis nunca antes pensados. Obrigado do fundo do coração pela ajuda e pelo apontar do “caminho” correcto a seguir!”

—  Nuno Bernardo, Jurista