foto@SebastianLeonPrado
Amor em Mirtilos
2 pessoas
1h
fácil
A sobremesa super afrodisíaca para um dia mega especial!
Super anti-oxidante, cheia de nutrientes, muito saudável e potenciadora do amor. :)
Banana, Mirtilos, Framboesas, Salva, Cacau, Goji, Tâmaras, Agar Agar, Chia.
98% dos ingredientes aqui presentes são afrodisíacos.
Uns com ação relaxante, outros com ação estimulante, outros fazem disparar o coração e favorecem a circulação sanguínea...e tantas outras coisas. Este é o cocktail de ingredientes certo para aquele momento a dois ou consigo própria! Pois a maior história de amor que podemos ter é connosco próprios.
Ingredientes
Para o pudim:
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1 copo leite de arroz
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2 colheres de sopa de sementes de chia bem cheias
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1 colher de chá de Salva
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1 colher de chá de Agar Agar em pó (vende-se no Celeiro, go natural, miosótis)
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1/2 copo de água
Para o creme de mirtilos:
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1 banana pequena
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150g de mirtilos frescos
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2 tâmaras medjool (grandes) sem caroço
Toping:
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Pepitas de cacau cru
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Framboesas
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Mirtilos
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Bagas de goji
Preparação
Para o pudim:
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Colocar o leite de arroz num tacho juntamente com a Salva e deixar ferver.
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Retirar do lume, deixar arrefecer, coar e juntar as sementes de chia.
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Reservar num recipiente à parte e deixar as sementes de chia a hidratar durante 1 hora.
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Passado esse tempo, colocar a água num tacho, deixar ferver durante 2 minutos e juntar o Agar-agar, mexendo sempre até o líquido começar a ficar mais sólido e menos transparente. (Mais ou menos 1 minuto a mexer)
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Juntar a mistura com as sementes de chia.
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Colocar nas taças em que vai servir e guardar no frigorífico durante 1/2 hora
Para o creme de mirtilos:
Juntar todos os ingredientes e triturar com uma varinha mágica, até formar um creme.
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Colocar o creme por cima do pudim e finalizar com o toping.
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E está pronto a servir!