foto@SebastianLeonPrado

Amor em Mirtilos

2 pessoas

1h

fácil

A sobremesa super afrodisíaca para um dia mega especial!

Super anti-oxidante, cheia de nutrientes, muito saudável e potenciadora do amor. :) 

Banana, Mirtilos, Framboesas, Salva, Cacau, Goji, Tâmaras, Agar Agar, Chia. 

98% dos ingredientes aqui presentes são afrodisíacos.

Uns com ação relaxante, outros com ação estimulante, outros fazem disparar o coração e favorecem a circulação sanguínea...e tantas outras coisas. Este é o cocktail de ingredientes certo para aquele momento a dois ou consigo própria! Pois a maior história de amor que podemos ter é connosco próprios.

Ingredientes

Para o pudim:

  • 1 copo leite de arroz

  • 2 colheres de sopa de sementes de chia bem cheias

  • 1 colher de chá de Salva

  • 1 colher de chá de Agar Agar em pó (vende-se no Celeiro, go natural, miosótis)

  •  1/2 copo de água

 

Para o creme de mirtilos:

  •  1 banana pequena

  •  150g de mirtilos frescos

  •  2 tâmaras medjool (grandes) sem caroço

Toping:

  • Pepitas de cacau cru

  • Framboesas

  • Mirtilos

  • Bagas de goji

Preparação

Para o pudim:

  • Colocar o leite de arroz num tacho juntamente com a Salva e deixar ferver.

  • Retirar do lume, deixar arrefecer, coar e  juntar as sementes de chia.

  • Reservar num recipiente à parte e deixar as sementes de chia a hidratar durante 1 hora.

  • Passado esse tempo, colocar a água num tacho, deixar ferver durante 2 minutos e juntar o Agar-agar, mexendo sempre até o líquido começar a ficar mais sólido e menos transparente. (Mais ou menos 1 minuto a mexer)

  • Juntar a mistura com as sementes de chia.

  • Colocar nas taças em que vai servir e guardar no frigorífico durante 1/2 hora

Para o creme de mirtilos:

        Juntar todos os ingredientes e triturar com uma varinha mágica, até formar um creme.

  • Colocar o creme por cima do pudim e finalizar com o toping. 

  • E está pronto a servir!